主料:
面条,
200g
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
紫甘蓝,
2片,
胡萝卜,
1根,
韭菜适量哈尔滨干肠,半根葱适量,
姜适量,
胡椒粉适量炒面的做法步骤
1.备齐材料
2.开水煮熟玉米面条
3.过冷水,捞出控净水分
4.胡萝卜去皮洗净、紫甘蓝洗净都切丝,韭菜摘洗干净切段
5.干肠切片,葱姜切碎
6.炒锅热油爆香五香粉和葱姜,加入胡箩卜丝、紫甘蓝丝翻炒
7.加入干肠翻炒
8.加入韭菜翻炒
9.加入面条
10.翻炒均匀,加入盐、少许海鲜酱油调味
11.出锅。
小窍门&温馨提示
配菜随自己的喜欢,色彩搭配漂亮更增加食欲。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 面条
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